L'origine du terme "Tip"
L’origine du terme « tip » (pourboire en anglais) remonte à l’acronyme « To Improve Performance ». Il s’agit d’une somme d’argent offerte en guise de remerciement pour un service rendu.
Pour certains métiers, notamment dans la restauration, le pourboire constitue une part significative du revenu. Les serveurs, par exemple, qui reçoivent souvent un salaire horaire modeste, dépendent largement de ces sommes supplémentaires.
Aux États-Unis, le pourboire est considéré comme une part directe de la rémunération pour les services rendus, surtout dans la restauration où employés et propriétaires comptent sur ces contributions pour compléter leur salaire.
Ce petit guide devrait vous aider à naviguer les usages du pourboire aux USA sans faux pas, rendant votre expérience plus sereine et agréable.
Les "Tips" au restaurant :
Quantité vs Qualité
Naturellement, la générosité varie selon la qualité du service. Un serveur attentif mérite plus qu’un serveur maladroit. La norme s’établit entre 10 et 15% pour un service moyen, 20% si satisfaisant, et jusqu’à 25% pour un service exceptionnel. En moyenne, prévoyez de laisser entre 15 et 25% du total hors taxes.
Subtilités à Connaître :
- Calculez le pourboire sur le montant avant taxes, pour éviter de surpayer.
- Si la note indique « service included », “tip” ou encore “gratuity”, le pourboire est déjà compté. Pas besoin d’en rajouter.
- Pour les paiements en espèces, ajoutez simplement le pourboire.
- Par carte, vous pouvez soit laisser le pourboire en espèces, soit l’inscrire sur le ticket (il y a toujours un endroit prévu sur chaque ticket). Faites attention à remplir cette section pour éviter que le serveur ne le fasse à votre place.
Gardez en Tête :
Les taxes, qui varient de 5 à 10% selon l’État, ne sont pas incluses dans les prix affichés. Elles doivent être considérées en plus du pourboire.
Pour les autres professions :
- Pour les coiffeurs, les barbiers et le personnel des SPAs, il est conseillé de laisser un pourboire de 10 à 20 %. Pensez aussi à donner 2 $ à la personne s’occupant de laver vos cheveux. Il est important de noter que les coiffeurs partagent souvent une partie de leurs gains avec le propriétaire du salon.
- Un pourboire de 1 $ par bagage est suggéré pour le portier, plus 1 $ par personne si celui-ci vous aide à obtenir un taxi.
- Le concierge d’hôtel mérite un pourboire de 5 $ lorsque vous sollicitez son aide pour des réservations ou l’achat de billets pour des événements.
- Concernant les taxis, le pourboire varie selon la ville, mais une règle générale est de donner 15 % du montant de la course, avec un supplément de 1 à 2 $ si le chauffeur vous assiste avec vos bagages.
- Pour le service de voiturier, un pourboire de 2 $ est recommandé lorsqu’il vous rapporte votre voiture.
- Le livreur de pizza devrait recevoir au moins 2 $ par pizza, particulièrement lors de livraisons dans des zones réputées difficiles.
- Durant une croisière, les pourboires ne sont généralement pas demandés pendant le voyage. Toutefois, il est important de vérifier les conditions de réservation, car certaines compagnies ajoutent automatiquement un pourboire par personne le dernier jour de la croisière, ce qui peut rapidement augmenter la facture, surtout si vous participez à de nombreuses activités payantes.
Il est moins courant de laisser un pourboire aux professionnels suivants, mais vous êtes libre de montrer votre appréciation si vous le souhaitez :
- Le pompiste
- Le personnel servant du café à l’hôtel
- Les caissiers et vendeurs
- Les personnes s’occupant des sacs au supermarché, sauf dans les petites villes (cette pratique peut varier selon la politique de chaque magasin ; des grandes chaînes comme Target, et Wholefood n’autorisent généralement pas les pourboires).
Si vous souhaitez laisser des pourboires de manière équitable mais avez du mal à calculer le montant adéquat, sachez qu’il existe des applications mobiles conçues pour vous aider.
Téléchargez gratuitement l’une de ces applications pour smartphone et facilitez-vous la tâche.
– Tip Check-Calculator & guide
Sachez enfin que les Américains sont au courant que le système de taxes par états et de pourboires est compliqué pour un touriste et que si un doute persiste, ils seront ravis de vous aider à y voir plus clair.
